食道癌病因
食道癌病因

引起食道癌的原因分析

上传时间:2017-10-10 浏览次数:

  今天和一个医生聊天,提到了近年来食道癌患者特别多,据说,食管癌年龄最小有过25岁,其中40-69岁的人群则最为高发。男性多于女性,主要原因可能是抽烟、喝酒、压力大。

  目前国际上还没有确定是什么原因导致人们患上食管癌,医学上也只能从流行病学对癌症的原因进行分析,主要就是气候、水源、食物、饮食习惯、家族遗传、食道慢性炎症等因素。其中,他提到了具有很强致癌作用的亚硝胺化合物。这类物质会出现在水源、土壤中,在亚硝胺化合物多的地方生长的蔬菜,会使人在未察觉的情况下过量地摄入,从而诱发癌症。一些地方,即便水源土壤中没有亚硝胺化合物,也是高发区,主要原因是里面缺乏钼、锌、铁等微量元素。

  更重要的是生活习惯,比如,非常爱吃酸菜,也经常吃放置了几天的食物,而且还经常看到有酸菜肉丝面,这个酸菜常常会出现亚硝酸盐,这东西致癌啊!

  每年过年的枣糕,原来有的家庭会放到五六月份给孩子当零食,能不坏吗?

  每到冬天的时候,妈妈在吃饭或者喝水的时候,总是不厌其烦的强调:“闺女,趁热吃,趁热喝”,平凡的唠叨中隐含着深深地母爱,但是趁热吃真的对身体有好处吗?

  我查过资料,人的食道壁是由黏膜组成的,非常娇嫩,只能耐受50—60℃的食物,超过这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。过烫的食物温度在70—80℃左右,像刚沏好的茶水,温度可达80—90℃,很容易烫伤食道壁。如果经常吃烫的食物,黏膜损伤尚未修复又受到烫伤,可形成浅表溃疡。反复地烫伤、修复,就会引起黏膜质的变化,进一步发展变成肿瘤。

  一个老中医也说过,在消化道内,食物的消化过程适宜在接近体温的温度下进行。过热的食物会导致气血过度活跃,胃肠道血管扩张,对肠胃产生刺激是。

  因此,最合适的食物温度是“不凉也不热”。许多家长在给小宝宝喂饭时,都会吹至微温后再喂,其实,这个温度对成人来说同样是最合适的。用嘴唇感觉有一点点温,也不烫口,就是最适宜的。

  据那个医生介绍,由于现代医学的进步,目前食管癌的发病率呈现下降的趋势。除了传统的手术外,放疗、化疗、热疗、粒子植入等治疗方式的综合使用使得食管癌治愈率从过去的18%-20%提高到了30%-40%。但癌症的治愈需三早:早发现、早诊断、早治疗。食管癌早期是没有任何的不适的,它的潜伏期长达20年。如果发现喉咙不舒服或是有异物感,就已经到了中晚期。唯一能够发现的,就是做胃镜检查,从检查中找到病因。看来定期体检很重要。


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